兴宁市鸿都酒店——传统酿豆腐

兴宁市万紫圆中园酒店——水晶扣肉

梅县区金苑餐饮——客都四喜圆

梅县区凤记饭店——客家炒猪肠

兴宁市紫来酒店——糟汁牛玄光

大埔县瑞锦酒店——五指毛桃焗鸡

兴宁市祥胜餐饮——咸香鸡

梅县区饶记餐饮——饶记全猪汤

梅江区围龙屋星园酒家——群咸必致

兴宁市洋里锦都食府——锦都秘制牛掌煲

五华县小绵羊火锅连锁店——猪肉丸

五华县陶然居酒楼——酿豆腐

丰顺县金德宝酒店——娘酒虾

五华县地道客家菜文化传承有限公司——鱼生

梅县区昌盛豪生大酒店——荔茸鸡翅

平远县富港酒店客家——娘酒鸡

丰顺县美食城——禄鹅

梅县区百佳园酒店——梅菜扣肉

梅县区聚园酒家——南瓜烙

平远县罗八餐馆——红菌豆腐

梅江区客天下酒店——寻味松花鱼

丰顺县千江酒店——飘香八宝鸭

五华县横陂狮山农庄——横陂小炒

平远县客家上品——瓦缸肉

五华县超顺餐饮服务有限公司——香脆无花果

兴宁市永和镇伙记饭店名菜——梅菜扣肉

五华县禧鸿源国际大酒店——炒牛杂

梅江区客相逢酒店——自制豆腐

大埔县大埔县瑞锦酒店——鲩鱼蒸针菜

梅江区聚园酒家——艾叶扣蛋角    

此前报道：

助力客家菜走出围龙香飘四海！流口炉吃2020年度“三十道客家菜名菜”复评活动举行

直播回顾丨哪个是水年你的“心头爱”？2020年度“三十道客家菜名菜”复评~

图片：钟小丰  人社局提供

编辑：罗欢欢

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