美食永远不会迟到，土味今日饭友·☞翻翻，美食又去探店啦~

「 一口嗦嗦滚·☞河鳗」

约两斤重的河鳗，经过长时间“瘦身”，靠口洗净去骨片肉，碑撑AG超玩会入口绝对没有比白灼更合适啦！土味将水煮沸，美食倒入片好的地图的农河鳗肉，完全由大厨掌握好火候和时间，丨新馆余几分钟后捞出装盘，撩胃不需任何调味，家乐蘸上店家的秘制酱料，送入口中，这白花紧实的肉片“啵啵脆、嗦嗦滚”，实在惹味又撩胃。

绝不随意的头和尾哪去了呢？“河鳗头尾菜脯煲”便是第二种吃法，河鳗的头和尾熬成奶白色的汤，加入菜脯提味，小编喝了足足3碗都不够呐~

「 销售冠军·☞石鲣鱼」

清蒸石鲣鱼，宰好后不去鱼鳞，高温清蒸几分钟就可出锅啦。大厨给我们介绍，这道菜最大的特点就是连鱼鳞都可以吃，跟普通鱼的鱼鳞相比，石鲣鱼的鱼鳞更细更软，蛋白质丰富且营养价值高，轻轻一嚼便应声而碎，十分香脆。

「 够味儿·☞招牌秘制番鸭」

说到番鸭，它真是一种奇妙的鸭子，可以被叫做两不像，似鹅非鹅，似鸭非鸭。就地取材，店家的番鸭都是后院农场里圈养的，肉质更为紧实。老板发话啦：想吃哪个番鸭或者走地鸡，吃货们可以随意“动手”，选中哪个都可~

「 黄金搭档·☞金不换焗沙钻鱼」

金不换，有消炎镇痛，清热解毒的作用。客家人经常拿来搭配食材。除了炒田螺，金不换焗沙钻鱼更是道“绝劲”下酒菜~

「养颜首选·☞溪黄鲫鱼汤」

适合小孩老人，清热祛湿，养生达人首选！淡黄色又浓郁的溪黄鲫鱼汤，这是什么殿堂级别的搭配啊，太提鲜啦~

「仙女钦点·☞艾丸」

自制艾丸，用的是农家土艾叶，混上店家做好的肉馅，飘香四溢，口感甭提有多好，女孩子要多吃哦，理气血又温补~

＋

如果你怕店家包厢不够大家轰趴嗨皮，别怕！4楼大包间，容纳30—40人妥妥的，门口停车位也是够够的，就差你人到店啦！

点击下图一键导航到店

戳下图获取更多美食信息↓↓

来源：掌上梅州

摄影：颜诗华  叶晓洋  罗欢欢  李子莹

制图：颜诗华

撰文/编辑：罗欢欢  李子莹

审核：蔡颜颜

• ·选择：两厢车还是三厢车? 纠结：到底要不要“尾巴”?
• ·5月17日，英德红茶与您相约第六届中国国内茶叶展览会
• ·三方正式回应！“金毛毫99元/斤”使命后续来了
• ·福建海警位乌丘屿、东引岛附近海域开展综合执法演练
• ·直通粤西空港 湛江机场高速公路全线开通
• ·倒计时1天！与你相约郁南西江水横蛮公园！
• ·知识产权张扬周来了！让咱们一起“涨知识”→
• ·国家能源局：4月份全社会用电量同比增长7.0%
• ·2023年我国数字经济核心产业增加值超12.7万亿元 占GDP比重9.9%
• ·快评丨以匠心筑梦乡野，用艺术点亮村落子
• ·中央军委国际军事合作办公室领导应约同美国助理国防部长视频通话
• ·多地公积金贷款利率下调！包含存量房贷
• ·未来一周珠三角区域大部大气扩散条件较好 无明显霾天气
• ·受地震影响，新疆克孜尔石窟5月24日起暂停对外开放
• ·东部战区持续位台岛周边开展“联合利剑—2024A”演习
• ·西江之畔“黄皮之乡”，郁南万人唱响“百万万”