克日，一条独具清远特色的素加年货一条街在广州北京路抢滩上岸，这也是价钱阶路清远在全省争先睁开“过小年”行动，排汇了泛滥湾区市夷易近火热退出。铺进人气爆棚的百亿财富眼前，既是快评“清远好风土”特色农产物的有限魅力，也是从因乘法清远“五大百亿级”农业财富的汹涌去世气愿望。

北京路变“清远街”，到处年味足。从因乘法九游

行动中，清远特色歌舞快闪饰演集聚了泛滥游客围不雅。

2022年来，清远市以工业脑子、零星脑子睁开今世农业，重点打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心“五大百亿级”财富。其中清远鸡财富、西牛麻竹笋财富综合产值往年争先突破百亿大关，分说达110亿元、109.65亿元。

无妨想象一下如斯场景——吃一口嫩滑的清远鸡，尝一块爽口的西牛麻竹笋，品一叠清甜的连州菜心，干一碗如火如荼的清远丝苗米饭，再饮一盏香气浓郁的英德红茶，一桌之上，一餐之间，即可尽享清远鲜味之精髓、感悟清远风土之浑朴。“一桌菜”眼前转达进去的融公平念，也正是清远农业华美蝶变的关键明码之一。

融会有纵向以及横向两个维度。纵向，便是链条化，即一二三财富融会，经由缩短加工、销售关键，实现产物市场价钱以及破费者分享价钱、财富产值以及农人支出的同步提升；横向融会，便是零星化，即将土地、装备、技术、强人、资金、市场等因素优化配置装备部署，组成内沉闷力单薄、配套反对于有力、运行调以及有序、循环良性可不断的综合财富系统。不论是纵向，仍是横向，清远都交出了一份详尽答卷。这看似简略，着实并不重大。作为山区市，清远农业睁开临时以来受到土地零星等硬杠杠限度。面临难题，清远的措施因此粗放化换规模化，即经由做大经营主体增长整合股源因素。这一点，在清远鸡、麻竹笋两个百亿财富上展现尤为清晰。2022年到2024年，清远鸡市级以上龙头企业数目从16家削减到26家，削减62.5%，麻竹笋市级以上龙头企业数目从4家削减到9家，削减125%。龙头强盛了，“公司+庄家”的磁场效应更强了，土地等因素资源便实现为了“不同之合”。

用工业化思绪刷新农业是将因素加法作成价钱乘法的异曲同工，这是清远“五大百亿级”农业财富睁开之路的另一个开辟。这方面主要有两个着力点，一是尺度，二是品牌。在尺度方面，传统意思上，农产物属于非标产物，两个麻竹笋难以像两台手机同样做到从内到外残缺不同。可是，农产物同样可能经由投入品、规画技术等方面的尺度化实现历程尺度化，进而最大限度完乐成果尺度化。清远鸡以及麻竹笋出台27项中间或者总体尺度，加工关键周全实现尺度化流水线作业。在品牌方面，临时以来，农产物有品无牌下场突出。当初，清远鸡、西牛麻竹笋尽管仍接管“地域称谓+产物称谓”的组合方式，但已经绝非勾留在口耳相传的低级层面，而是成为了头顶“国家地舆标志产物”“中国麻鸡之乡”“中国麻竹笋之乡”等光环的今世品牌，具备特定性、法定性，有力反对于产物价钱提升，辅之以“地域品牌+企业品牌”的品牌矩阵、“请进来+走进来”的市场开拓，最终转化为喷薄而出的财富动能。

清远的探究履历证实，做好“土特产”文章，贵在精，选准财富，不要求大批评；贵在久，久久为功，不要功亏一篑；贵在融，延链强链，不要单打独斗；贵在新，引工兴农，不要抱残守缺。对于一个“土特产”品类来说，迈过百亿产值，无疑是一块紧张的里程碑。假如每一个市都有多少个百亿级农业财富，那末村落子财富复原即可不可企及。

作者：付伟（夷易近建中间农业与村落子委员会委员、广州市政协委员）

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